この記事から学べること 「脂肪・肥満に対する嫌悪感」のルーツ 近代科学が引き起こした問題 昨今注目される「オルトレキシア」とは これまでの麺カタコッテリの話をしよう 平成26年度厚生労働省調査によると 我が国の脂質異常症の総患者数 206万人 糖尿病 …

「不合理な人間」を科学する行動経済学の取っ掛かりにふさわしい１冊を、行動経済学の歴史的な流れを添えて紹介。